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火锅底料专用燃气炒料机

发布日期 :2018-04-10 18:01访问:2次发布IP:121.24.173.131编号:3939098
品牌:
河北世轩
分 类
调味品加工机械
单 价
138000.00元/台
最小起订量
1 台
供货总量
11 台
发货期限
自买家付款之日起 30 天内发货
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详细介绍

河北世轩科技有限公司专业提供火锅底料炒锅,行星式炒锅,自动化炒酱锅,燃气炒锅。

该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用燃气的加热方式,锅体侧翻倒料的出料方式。搅拌装置可随锅体一起翻转也可单独翻起。

主要特点:

①加热方式:采用公司特制环形燃烧器,火焰更均匀;节能效果明显,比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置,使燃气更充分,火力更强劲;电子脉冲自动点火,离子熄火自动保护;点火更稳定,熄火检测更灵敏;

②炉膛结构:烟道为内嵌式,烟气由集中的烟道向室外排放,不见明火,更安全;炉体部附有保温层,即减少能源损失又避免人员烫伤,安全节能。

③温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。

④搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更彻底,可有效地控制某些物料糊锅问题。

⑤出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、彻底,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。

⑥控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;人性化语音操作提示,可视化操作界面。


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